清浄な光

toneです。


先日、空港にて体験したﾎｯｺﾘ話。
エスカレーターを上りきって目の前にゴミが。
拾いゴミ箱へ入れ何歩か歩き出すと、5･6歳位の女の子が突然やってきて「お利口さんしてあげる」と頭を撫でる仕草。
反射的にその場でしゃがむと頭をナデナデ。それから持っていたプリキュアの小さな鞄から、キラキラの紙にくるまれたチョコを一つ差し出し走って行きました。

何でもないような出来事ですが、小さい頃に綴っていた日記を久しぶりに開いたような、懐かしく繊細で清浄な光に満ちた時間でした｡



キャラメルケーキ。
マドレーヌの生地をアレンジして作っているのでしっとりしています。

この花型は最近おばさん達に好評です。
なのでさらに探しているのが、大きなバラ形です。

形からもいただける美味しさを追求していきます。



tone