凛とした日々

こんばんみー☆ビエールでっす♪

夜遅くから、チラチラと雨が降ってきて今は超降っております…

まだ梅雨明けは、先なのかな(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

てなコトで、今月は我が家ではイベント続きです！

そんでもってお肉の下ごしらえ開始っ！



挽き肉とか合い挽き肉とかって買ったら高いし、安全で自分好みに配合したいですよね！

我が家は、今年初め頃からミンサーで挽き肉やら合い挽き肉やらを自分で挽いています！

市販の挽き肉より、いっぱい作れるし何よりお肉を自分で選んで挽けるって言うのが安心♪



粗めに挽いてジューシーなハンバーグを作りたかったのでもっぱら粗めで☆

鶏肉や大豆も挽きます！

お母さんもレバー回すの楽しそうです☆

しかし、筋があるお肉は挽くのが大変なので最初で処理しないと大変です…

鶏肉とかもね☆

このミンサー、洗うのが意外にも注意しなくちゃいけなくて滑車は濡らしたらダメだそうで、洗うのに注意が必要です…

それが少し面倒かな｡｡｡

お肉の、安全にこだわりたい方！ミンサーオススメです☆