凛とした日々

toneです。


明日から夏休み。
子供の頃、夏休みがあまり好でな方ではありませんでした。
両親が共稼ぎだったので、学童や塾ばかりだったからかなぁ。
だから、８月３１日は楽しみで毎年ドキドキしていたのを思い出します。


チーズケーキ

最近毎晩作っています。

シーズスフレ。
チーズ、そしてスフレのあのシュワッとした触感が苦手です。
ですが、好評でよくリクエストされます。

昨夜も練乳入りとキャラメル入りを作ったので冷蔵庫がパンパンです。



tone